茶刚泡上的时候,别急着喝。 看热水冲进杯子,茶叶先是浮着,打着旋,慢慢吸饱了水,一片一片沉下去。有的沉得快,有… 继续阅读品茶的乐趣
溪涧茶潭·邀你来说说心里话
不知道你是怎么找到这里的。也许是深夜搜一杯茶的做法,也许是偶然点开一篇写茶乡的文章,也许只是随便逛逛,就进来了… 继续阅读溪涧茶潭·邀你来说说心里话
茶园的早晨
天还没亮透,茶园就醒了。 最早醒来的是雾。它从谷底漫上来,薄薄的一层,贴着地面走,走得极慢,像是怕吵醒什么。雾… 继续阅读茶园的早晨
茶乡散记
从普洱市区往西南走,高楼渐渐矮下去,山便高了起来。山是层层叠叠的绿——近处的翠,往远处去就成了黛色,再远些,便… 继续阅读茶乡散记
看云
你有多久没有抬头看云了? 不是瞥一眼,是认认真真地看。躺在草地上也好,趴在窗台上也好,仰着头,让脖子有点酸,就… 继续阅读看云
听雨
雨声是白噪音里最好的一种。 雷雨太吵,暴雨太急,小雨最刚好。雨点不密,落在雨棚上嗒嗒嗒的,隔几秒一下,像有人在… 继续阅读听雨
茶山上的风
风是从溪边来的。先贴着水面走,凉丝丝的,把一夜的露水拢在怀里。爬上第一道茶垄时,叶子便醒了,露珠从叶尖滚落,极… 继续阅读茶山上的风
如何辨别茶叶品质
辨别茶叶品质,可以从五个方面入手:看干茶、闻香气、看汤色、品滋味、看叶底。这五步环环相扣,每一步都能读出茶叶背… 继续阅读如何辨别茶叶品质
马蹄声碎——茶马古道往事
茶马古道并非一条路。 它是藏在横断山脉褶皱里的一张网,由干道、辅道和支线密密织成。主线有三条:川藏道从四川雅安… 继续阅读马蹄声碎——茶马古道往事
巷子里的往事
一九九五年,广州的城中村挤得很。巷子窄,两个人迎面走要侧身,头顶上横七竖八挂满了电线,晾着的衣服往下滴水,砸在… 继续阅读巷子里的往事