采茶季节,整个山谷都醒得特别早。 天还没亮透,露水还挂在茶树枝头,她就下山来了。一年多了,城市里的霓虹灯看久了… 继续阅读茶垄间的晨光
茶史漫笔
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。从神农尝百草的传说,到陆羽著《茶经》立下千年规范;从茶马古道的驼铃声声,到… 继续阅读茶史漫笔
黑茶:岁月沉淀的生命之饮
黑茶是六大茶类中发酵程度最深、色泽最重的茶。它不似绿茶清鲜,不若红茶甜醇,而是一种历经岁月转化的醇厚之味——既… 继续阅读黑茶:岁月沉淀的生命之饮
一片叶子的千年之旅
那天傍晚,我坐在窗边泡一杯安化黑茶。琥珀色的茶汤在白瓷杯中晃动,忽然想起一个问题:这片叶子,究竟是怎么走到我杯… 继续阅读一片叶子的千年之旅
海边的早晨
清晨的光从窗子溜进来,薄薄的,灰蓝灰蓝的。我翻了个身,迷迷糊糊地睁开眼——然后整个人就定住了。 窗外是海。 不… 继续阅读海边的早晨
一盏茶里的山河
茶是安静的。 沸水冲下去的那一刻,它先是浮上来,翻几个身,然后慢慢地、一片一片地沉下去。像一个人走累了,终于找… 继续阅读一盏茶里的山河
红霞过境
台风要来。名字叫红霞,很美的名字,像天边烧着的一抹胭脂。 我坐在窗前看。风先是试探着来的,一阵,歇一阵,像犹豫… 继续阅读红霞过境
一片叶子的六段旅程
你端起的那杯茶,究竟是什么? 答案比想象中复杂。世界上没有两片相同的茶叶,而即使同一片叶子,命运也大不相同。它… 继续阅读一片叶子的六段旅程
品味茶乡
山路是绕着的,一弯一弯地往深处去。两旁先是杂木林,松树、樟树、不知名的灌木,密密地挨着。再往里走,林子忽然敞开… 继续阅读品味茶乡
茶要慢慢品,慢慢喝
一间小小的茶室,只容得下一张矮桌、两个蒲团。窗是木格的,糊着素白的纸,午后阳光透进来,在桌上投下浅浅的光影。 … 继续阅读茶要慢慢品,慢慢喝